홈 > 산림단기교육안내 > 산야초 재배과정


교육목표

기본소양과 산야초전문지식을 고루 갖춘 인재육성 및 발굴

약용식물에 대한 정확한 이해를 통한 소득증대 기여
산야초의 식이요법, 효소 제조를 통한 상품화 전략

교육대상

산야초를 재배하는 자, 산 소유자, 개인 소유의 산에 산야초를 재배하고자 하는 자 등


교육방법

교육 참가자의 직접 실천능력을 강조한 자기주도적 학습방법 교육

선진사례 탐구를 위한 관내 견학 및 관외선진지 견학
현장체험 위주의 교육(과제설정, 해결, 지도, 완성)

교육내용

산야초의 가공 및 유통

산야초의 사례 발표
산야초의 효능 및 개발방향

산야초를 선택하기에 앞서 고려해야할 사항

산야초의 이용성
예를 들어 내가 재배뿐만이 아니라 장아찌 생산까지 고려한다면 산마늘이 더 이용성이 높을 수 있다.
허나 산야초를 이용한 산야초 차에 집중을 한다면 취나물 종류가 더 이용성이 높을수 있다.
또한 뿌리만 이용 가능한 것, 뿌리뿐만이 아니라 잎, 줄기도 이용가능 한 것 등에 따라 부가가치가 더 오를 수 있다. 즉 내가 A라는 목적을 가지고 있다면 A의 작물이 B라는 작물에 비해 그 목적에 부합한다고 볼 수 있을 것이다.

산야초 재배의 용이성
척박한 땅에서 잘 자라는 눈개승마와 그 반대인 산마늘에 대한 용이성은 눈개승마가 더 높다고 할 수 있다.
또 음지에서 유난히 못 크는 작물이 있는가 하면 양지에서 유난히 못 크는 작물도 있다.
이처럼 각 작물 재배의 특성에 맞게 함으로써 실패율을 줄일 수 있다.
또한 재배에 있어서 잡초관리가 중요한 부분인데 재배 초기에만 잡초관리를 해주면 되는 산야초가 있는가 하면
크는 내내 잡초관리를 해줘야 하는 산야초도 있기에 재배의 용이성을 잘 따져봐야 할 것 이다.

재배할 토지에 대한 이해
자신이 소유한 토지가 남향이냐 북향이냐에 따라서도 재배작물이 좌지우지된다. 물론 어느 방향이건 잘 자라는
산야초도 있지만 대체로 산야초는 서늘한 기후를 좋아한다. 그리고 물 빠짐도 중요한 요소이다.
토지의 특성에 맞게 재배하는 작물을 달리하는 것도 필요하다.

산야초 특성에 대한 이해
산야초는 각각의 고유한 특성을 가지고 있다. 양지를 좋아한다거나 음지를 좋아한다거나
또 습한 곳을 좋아한다거나 건조한곳을 좋아하거나 이처럼 산야초의 각각의 특성을 이해한 다음 재배를
시작한다면 성공률을 높일 수 있을 것이다.

  출처:http://blog.daum.net/demi/165

제8기 산야초재배기술 전문가 과정 교육생 모집 및 프로그램 안내
    * 교 육 개 요 *
         - 모집기간 : 2021년 05월 10일(월) ~ 06월 18일(금)
         - 교육기간 : 2021년 06월 26일(토) ~ 08월 07일(토)
         - 교육방법 : 토요일 당일교육 / 총 7차수 교육
         - 모집인원 : 선착순 30명
         - 수 강 료 : 700,000원
         - 납부계좌 : 농협 317-0008-7798-81 (재단법인 한국산림아카데미재단)
         - 교육장소 : 대전광역시 서구 둔산중로 138, 510호)
         - 문 의 : 042)471-9963, 9960~1
         - 등록방법 : 아래에 첨부되어있는 입학원서 작성하여 팩스 또는 메일제출
         - 팩 스 : 042-471-9964
         - 이 메 일 : jcan600@nate.com


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* 상기 일정은 강사 일정 등의 사항으로 변경될 수 있습니다.